Druhé, doplněné vydání tohoto titulu, je k objednání zde či u Vašich dobrých knihkupců a obchodníků.

    Chcete se pustit do pečení, ale chybí vám recepty pro Vaši specifickou dietu? Máme pro Vás řešení! S pomocí více než 100 receptů a podrobných popisů přípravy v této knize se naučíte připravovat vánoční cukroví, koláč, dorty i nepečené dezerty bez lepku, mléka, vajec, sóji i dalších rizikových potravin sami!

Více než 100 receptů v tematických kapitolách

Receptury těst jsou sestavené tak, abyste jednu recepturu využili hned v několika variantách. Často Vás recept vede k dalšímu, kterým můžete původní recept dotvořit, takže se od bezlepkového perníčku dostanete k čokoládové polevě nebo od koláče k drobence a od dortu k náplni a polevě.

Recepty najdete v kapitolách:

Kynuté pečivo

Pečivo z křehkého těsta

Třená těsta: bábovky, perníky, řezy

Medová a perníkové pečivo

Dorty, náplně, polevy

Nepečené cukroví a dezerty

Teplé moučníky

33 vánočních receptů

První dobrá zpráva je, že domácí sladkosti bez lepku, mléka, vajec, přiměřeně slazené, navíc jsou trvanlivé několik týdnů. A rozleží se do týdne, takže letos ještě můžete stihnout připravit pod stromeček něco z 33 vánočních receptů na klasické i netradiční a nepečené cukroví, vánočku i štolu! Najdete je v kapitolách o těstě křehkém, medovém, v kapitole o nepečených dezertech i kynutém pečivu.

Jak si vybrat správný recept?

Výchozí receptura je bez lepku, mléka, vajec.

V seznamu ingrediencí je uvedeno několik variant surovin pro různé diety (např. máslo bez laktózy /sádlo; nebo rýžové mléko / mléko bez laktózy)

Jaké potraviny s Vaší dietou jíst můžete Vám řekne Navigátor pro čtenáře na konci knihy

Pro jaké diety jsou recepty vhodné?

Dieta bez lepku a kaseinu (bílkovině kravského mléka) (GfCf)

Dieta bez lepku, mléka, vajec kvůli kombinaci alergií na bílkovinu kravského mléka (kasein), bílkoviny slepičích vajec a/nebo pšenici, případně kombinace alergie, intolerance a celiakie, včetně projevů jako atopický exzém, vyrážky apod.

Dieta bez lepku a/nebo laktózy z důvodu intolerance lepku a/nebo laktózy

Bezlepková dieta

Všechny recepty jsou bez sóji.

Najdete zde i recepty a varianty receptů bez jádrovin (ořechy, mandle).

Jak si knihu objednat?

Knížku objednávejte emailem nebo telefonicky, včetně uvedení  adresy Vašeho bydliště.

Pište na adresu VillaSlunicko@Volny.cz, volejte na číslo +420 608 616 217.

​Cena knihy je 280,– Kč /včetně DPH/.

Platit můžete:

• předem oproti faktuře na účet , jehož číslo Vám zašlu po převzetí objednávky, nebo při převzetí zboží na dobírku. Zboží zasíláme Českou poštou.

Domluvit lze i osobní předání v Brně, které je zdarma.