V květnu můžete v Brně navštívit hned několik akcí určených pro lidi s celiakií. Jednou z nich je (byť okrajově) i Líšeň sobě – kulturní jarmark líšeňských spolků a osobností, kde se 21. 5. 2011 od 9-12 hodin představí i nezisková organizace „Brigancia, o. s.“, jejímž novým cílem je poskytovat...

Především pro maminky malých alergiků či celiatiků je určena prezentace kuchařské knihy Vařím s láskou: bez lepku, mléka vajec, kterou její autorka Zuzana Kobíková představí 11. května 2011 v 10.00 hodin ve Family Pointu na Josefské ulici v centru Brna. Součástí prezentace budou také informace o...

Jaké sezónní potraviny přináší na náš stůl jaro? Třeba medvědí česnek, což je specialita, kterou nyní seženete na každém správném trhu, anebo se pro ni vydáte do lesů, abyste si z něj pak mohli připravit polévku podle receptu, který se z pořadu Vlna z Brna dozvíte. Jak vypadá mazanec připravený bez...

Hostem pořadu SAMA DOMA byla 11.3. autorka kuchařské knihy Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec, Zuzana Kobíková. Představila zde jáhly a dva recepty: Jáhly s restovanými žampióny a pažitkou a sladkou jáhlovou kaši s medem, hruškami a naklíčenými slunečnicovými semínky. Pořad může sledovat na...

V pátek 11. března 2011 bude hostem pořadu Sama doma Zuzana Kobíková, která zde předvede, kterak zdravě, chutně, hospodárně připravit jednoduché jídlo bez lepku, mléka, vajec. Půjde o jáhly, jejichž popularitu chce Vařím s láskou zvýšit, protože ví, že když se jáhly správně uvaří a ochutí, chutnají...

   Ve spolupráci s gastronomickým studiem Divoká vařečka jsme pro Vás v Brně připravili kurz vaření bez lepku, mléka, vajec, soji, určený nejen pro celiaky a lidi s potravinovou alergií či intolerancí, ale pro každého kuchaře, který rád čelí novým výzvám. A  tou...

I bez lepku, mléka, vajec vám  může chutnat – to čtenáři knížky Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec, vědí. A ostatní se to mohou dočíst v tomto článku, který Johana Barvínková věnovala právě o této kuchařce. Najdete zde i recept na perník bez lepku, mléka, vajec, zato s chutí skořice ,...

Neměli jste možnost navštívit na sklonku ledna naši ochutnávku perníkových zákusků připravených bez lepku, mléka, vajec? Co se tehdy v kavárně Spolek ochutnávalo, můžete vidět na fotografiích Michala Sängera, recenzenta restaurací, jehož články si můžete přečíst na Foodblogu a v...

 TISKOVÁ ZPRÁVA Na začátku ledna vychází podruhé kuchařská kniha Zuzany Kobíkové Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec. Určena je především čtenářům, kteří se ze zdravotních důvodů potřebují naučit vařit úplně nově, tedy bez potravin obsahujících jak lepek (obsažený v pšenici, žitu, ječmeni,...

 25. ledna 2011 Vás Vařím s láskou zve do kavárny Spolek na denní menu připravené bez lepku, mléka, vajec. Na večer je tu pro Vás připravená ochutnávka: Srdce z perníkového řezu s medovou náplní. Pak můžeme debatovat,  ukážeme si také, jak může i těsto bez lepku, mléka,...